글 작성자: ikimonotaku


#당신은 소고기보다 맛있다는 당나귀고기를 아십니까?




안녕하세요.

오랫만에 음식 포스팅을 하려하는데, 맛집이라기보단... 음식에 대해 얘기를 할까합니다.


올해 2월쯤인가... 채널A "이제 만나러 갑니다"에서 방송했었었죠. 당나귀고기에 대해서...ㅎ 북한 김부자가 엄청 사랑한다는 고기 "당나귀"! 소고기보다 훨 귀하다고 하던데... 이만갑에서는 신은하씨랑 한송이씨가 엄청 좋아했던 기억이 나네요... 둘이 먹다 하나가 죽어도 모른다는 그 전설의 고기...!

아 한송이 씨가 "하에는 용고기! 땅위에는 당나귀고기" 라고 외쳤던!!!ㅋㅋㅋ그리고 북한에서 김일성 김정은 부자가 천우고기라 불렀었다고 합니다.


천우고기(당나귀고기)란?

천우고기는 김일성과 김정일이 즐겨 먹었고 이제는 김정은에게 남겨진 육류이다. 하늘 천(天)과 소 우(牛)라는 한자를 써 ‘천우’라고 불렀는데 하늘소라는 뜻이다. 하늘소는 해방 후 김일성이 당나귀에 붙여 준 이름이다. 당나귀 고기를 특별히 즐기던 김일성이 듣기 거북하다며 새로 지어준 당나귀의 이름이 하늘소였다. 천우는 하늘소라는 뜻을 한자로 바꾼 것으로 김정일이 이름을 바꾸었다.

<출처 : 통일신문 http://www.unityinfo.co.kr/sub_read.html?uid=20348&section=sc6>


이 방송을 접하고... 최근 지인의 간곡한?! 했던...?ㅋ 어쨌든 당나귀고기가 먹고싶다고 하시어 이천 나귀당귀라는 식당을 향했습니다. 요 몇주전 이천 더이진, 이진상회 포스팅 했었죠? 그때 갔던 곳이 그 유명한 당나귀 고기 집이었어요..ㅎㅎ


서론이 길었네요. 쭉 순서대로 입구부터 먹는 과정과 나귀고기의 효능까지 나열하고, 실제 고기 맛은 어떤지 마지막에 제 느낌 적어볼께요.


저희는 醫(의)코스로 주문하였습니다.

1인당 가격이니 참고 하세요.


메뉴 : 

동코스 : 사시미, 육회, 나귀냉채, 구이, 된장찌개 (39,000원)

의코스 : 사시미, 육회, 나귀냉채, 구이, 전골 (49,000원)

보코스 : 사시미, 육회, 나귀냉채, 특수모듬구이, 된장찌개 (59,000원)

감코스 : 사시미, 육회, 나귀냉채, 특수모듬구이, 나귀보양탕 (79,000원)


그럼 구경 하시죠.^^



[사진]
























[동영상]






여기 중간 중간에 보이시는 군만두와 동그랑땡은 모두 당나귀고기로 다져 만든 요리라고 합니다.




총평 : ★★★★★


1. 가격은 비싼 감이 있지만 소고기 세트 대비 약 1.3배 정도 비싼 수준이다.

2. 본인의 입맛으로는 소고기 보다 맛있다. 소고기를 좋아하여 자주 즐겨먹는 편이다. 어떻게 맛있냐면... 음... 좀더 부드럽고 고소한 느낌이 강하다. 특히 육회랑, 사시미 먹을때 그 진가를 발휘한다.

3. 전골맛은 뭐... 음... 본인은 전골을 별로 좋아하지 않아서 그냥 된장찌개를 먹어도 좋을 뻔 했다는 생각도 들긴했다. 그래도 한번 당나귀고기 들어간 찌개 먹어보려면 전골 추천한다.

4. 아직 국내에서 귀한음식이라 비싼면이 있긴하지만 뭐... 북에서 그렇게 좋아한다는 음식을 맛보려면 그만한 값어치는 하는듯하다. 참고로 대동강맥주가 그렇게 먹고싶다..ㅠ.ㅜ

5. 당나귀는 주인분께서 농장을 따로 운영하신다고 하니 안심하고 먹어도 좋다. 농장은 걍 가축만하는곳이 아니라 오픈형으로 손님도 받는다고 하니 참고하시길.^^



그럼 이만 포스팅을 마치겠습니다.

다음에도 유익한 정보로 찾아 뵙겠습니다~~!!!^^